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Jun 29, 2023

Ocho cremas de café saludables para comprar en 2023, según un dietista

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Hemos consultado con nuestro equipo de nutricionistas y dietistas autorizados para brindarle recomendaciones informadas sobre productos alimenticios, ayudas para la salud y productos nutricionales para guiarlo de manera segura y exitosa hacia la toma de mejores decisiones en cuanto a dieta y nutrición. Nos esforzamos por recomendar únicamente productos que se adhieran a nuestra filosofía de comer mejor y al mismo tiempo disfrutar de lo que come.

Si hace todo lo posible para preparar la taza de café perfecta, es probable que sea exigente con lo que pone en su café, especialmente cuando se trata de qué crema de café elige.

No hace mucho, las cremas para café eran variedades líquidas o en polvo poco naturales que datan de la década de 1960. En lugar de estar hechas con ingredientes lácteos naturales, estas cremas se hicieron con ingredientes como aceite vegetal, saborizantes artificiales, sólidos de jarabe de maíz y aceites con alto contenido de grasas saturadas como el aceite de coco. Además de la fórmula de crema original, también estaban disponibles en una gran variedad de sabores dulces y almibarados, como caramelo, avellana, moca y vainilla.

Si bien las cremas originales del apogeo de la ropa teñida y de los Rolling Stones no tenían ningún ingrediente lácteo real, ese ya no es el caso con las opciones modernas. Ahora, la sección de cremas para café tiene una variedad de opciones refrigeradas y no perecederas, así como cremas lácteas y no lácteas de leche de vaca, coco, avena, soja y almendras, entre otras. Y la mejor noticia es que ahora hay muchas opciones de cremas de café saludables para elegir.

El primer consejo es centrarse principalmente en las cremas de la sección de lácteos de los supermercados, ya que las opciones refrigeradas de leche de vaca u otras leches vegetales son generalmente más saludables que las que encontrará en los estantes de las tiendas.

Otro consejo es tomar nota del tamaño de la porción en el panel de información nutricional. Algunas marcas se refieren a una porción como 1 cucharada, pero la mayoría usa una porción de 2 cucharadas como estándar para las cremas líquidas. (Las cremas en polvo varían según el tamaño de las porciones).

Las siguientes pautas son para una porción de 2 cucharadas de crema líquida:

Para facilitar su próximo viaje de compras, seleccionamos las mejores marcas de cremas para café saludables que puede comprar. Siga leyendo para descubrir cuáles son y para obtener más información sobre cómo navegar por el pasillo de las cremas teniendo en cuenta su salud, no se pierda las 9 cremas para café menos saludables en los estantes de los supermercados.

Half and Half es una bebida de leche de vaca elaborada con partes iguales de leche entera y nata. Me gusta Half and Half en mi café por su sabor y cremosidad. Nutricionalmente, Half and Half será una mejor opción que la mayoría de las cremas, ya que es más natural y no tiene azúcar agregada.

Dietista registradoCarly Knowles, MS, RDN También es fanático de Half and Half. "Cuando mis clientes de nutrición quieren saber qué crema es mejor, recomiendo Organic Valley Grassmilk Half & Half porque es orgánica y contiene más ácidos grasos omega-3 y CLA, una grasa beneficiosa", dice Knowles. Esta Half & Half es una de las únicas cremas alimentadas con pasto del mercado. Los productos de Organic Valley nunca utilizan hormonas sintéticas, pesticidas tóxicos, antibióticos ni OGM. Las vacas se alimentan con una dieta 100% alimentada con pasto, sin soja ni cereales, por lo que los productos lácteos de la marca contienen omega-3 y ácido linoleico conjugado, los cuales brindan beneficios para la salud.

Un estudio publicado en Food Science and Nutrition informó que la leche de pasto tiene un perfil de ácidos grasos preferible en comparación con la leche orgánica o convencional. Según los investigadores, la leche de pasto puede mejorar el equilibrio de las grasas en la dieta y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades metabólicas.

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Esta crema no láctea es una buena opción debido a su menor contenido de calorías y grasas. Además, está completamente libre de grasas saturadas. También tiene menos carbohidratos que muchas otras opciones. La lista de ingredientes incluye leche de avena, crema de cáñamo y algunos otros ingredientes. La marca no utiliza gomas, rellenos ni emulsionantes. Para una opción no láctea, es una de las opciones más naturales.

Esta opción no láctea de Elmhurst tiene una textura rica y cremosa, gracias a la combinación de leche de avena y pistacho, que son el primer y segundo ingrediente. Tiene un toque de dulzura proveniente del azúcar de caña y las semillas de cáñamo para mayor nutrición.

Esta crema no láctea está elaborada con leche de avena orgánica y agua. Tiene un buen perfil nutricional sin azúcares añadidos, grasas saturadas ni bajo contenido de sodio, y tiene una textura rica y cremosa gracias a la goma guar que se agrega para realzar la textura.

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La mayoría de las cremas con sabor tienen un contenido calórico significativamente mayor, gracias al azúcar añadido que contienen. Nutpods tiene una variedad de cremas sin lácteos que tienen menos calorías porque no tienen azúcar, por lo que no tienen azúcar agregada.

Los ingredientes principales de esta crema de avena y vainilla francesa son la leche de avena y los sabores naturales. Contienen gomas guar y gellan para darle textura. A pesar de los chicles que algunos pueden evitar, esta crema figura en nuestra lista de mejores opciones por sus otros atributos positivos. Los productos también están verificados por el Proyecto No OGM.

Vendida en la sección de lácteos refrigerados de su Trader Joe's local, esta crema figura en nuestra lista de las más saludables debido a su bajo contenido de calorías, grasa y azúcar. La crema mantiene estos ingredientes bajo control porque el primer ingrediente es agua y se mezcla con crema de coco y un poco de azúcar en lata. Incluye goma gellan para mantener la textura. Si te gusta el sabor y la textura de las cremas a base de leche de coco, esta es una buena opción. if( 'moc.sihttae.www' !== ubicación.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=95e5c5da-4abf-481e-acef-e6246f0fc6f5&t=event&ec=clone&ea=nombre de host&el=dominio&aip=1&ds=web&z=6791285563808336377'.replace( 'dominio', ubicación.nombre de host); si(navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', carga útil); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

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Esta opción sin lácteos es una de las mejores opciones porque sus calorías están controladas y el contenido de grasa es menor que el de la mayoría de las otras cremas que contienen coco. Sin embargo, para mantener la textura y sensación en boca de una crema, esta opción contiene gomas guar y gellan.

Prymal tiene una variedad de cremas en polvo deliciosas, aromatizadas y estables, que no contienen lácteos ni azúcar y están hechas con una mezcla de aceite de coco, aceite MCT y leche de coco. Como edulcorante, la marca utiliza eritritol de origen vegetal, fruta de monje y extracto de stevia.

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